酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8775:好评
是在一个艺术馆里面,环境还可以,服务比一般客栈好一些,牙具等用品是定制的
junjun:好评
因出行在旺季,又订得急,艺龙推荐了此家酒店。算是好坏半参吧。好的是离停车场近,车可以开到酒店门口,比较方便;不好的是酒店离古城中心较远,而且酒店后面在起房子,视觉感观非常地不好,一大早工人就叮叮咚咚地干活了,如果是想去休闲小住的会很扫兴,好在我们只是住一晚第二天一早就走了。客栈的院子修葺得不错,但古镇里这样的院子多的是了,建议如果有别的选择还是另选吧
豆钉:好评
我们两个女孩子自由行,因为觉得束河比较安静,所以选择了这家,住了三个晚上。这家位置就在停车场附近,离中心有点点远。环境还是非常不错的,院子很大,也比较安静。住的是一楼,但是因为是木制结构,如果2楼人走动比较多的话,还是有噪音。房间非常大,也挺舒适,而且整个客栈艺术气氛非常浓厚,老板也挺热情,好说话,住里面还是挺舒服的。唯一美中不足的地方就是我们的房间没有了电吹风,但是对于其他的硬件设施和服务,还是挺满意的,性价比也不错。