距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8775：好评
是在一个艺术馆里面，环境还可以，服务比一般客栈好一些，牙具等用品是定制的
junjun：好评
因出行在旺季,又订得急,艺龙推荐了此家酒店。算是好坏半参吧。好的是离停车场近，车可以开到酒店门口，比较方便；不好的是酒店离古城中心较远，而且酒店后面在起房子，视觉感观非常地不好，一大早工人就叮叮咚咚地干活了，如果是想去休闲小住的会很扫兴，好在我们只是住一晚第二天一早就走了。客栈的院子修葺得不错，但古镇里这样的院子多的是了，建议如果有别的选择还是另选吧
豆钉：好评
我们两个女孩子自由行，因为觉得束河比较安静，所以选择了这家，住了三个晚上。这家位置就在停车场附近，离中心有点点远。环境还是非常不错的，院子很大，也比较安静。住的是一楼，但是因为是木制结构，如果2楼人走动比较多的话，还是有噪音。房间非常大，也挺舒适，而且整个客栈艺术气氛非常浓厚，老板也挺热情，好说话，住里面还是挺舒服的。唯一美中不足的地方就是我们的房间没有了电吹风，但是对于其他的硬件设施和服务，还是挺满意的，性价比也不错。